Гродненский ликеро-водочный завод

Home

Discussion Forum

Belarus.NET > Belarus Information Network

Лицензия на ликеро-водочные изделия №073 от 02.05.96г.

выд. Минсельхозпродом РБ

Линцензия на вина № 120 от 02.05.96г. выд. Минсельхозпродом РБ

Гродненский ликеро-водочный завод получил свое новое название в 1995 году. До этого- Гродненский винодельческий комбинат. Сейчас завод занимается производством водки и ликеро-водочных изделий, сохранив вторичное виноделие виноградных вин (их выдержку, фильтрацию), работает на концентрированном и спиртованном яблочном соке, используя его для производства напитков крепких плодовых.

За непродолжительный срок работы на заводе освоена непрерывная классическая схема приготовления белой водки, созданы рецептуры новых изделий.

Визитной карточкой завода стали водка "Стары замак", "Гародня", "Салют", ликеры серии "Злата" вишневый, смородиновый, персиковый. Выпускается на заводе еще 4 вида водки, джин "Магистр" и коктейль "Карнавал". Изделия, приготовленные на Гродненском ликеро-водочном заводе за 2 года сумели получить признание международных жюри на конкурсах-дегустациях в Минске, Сочи, Санкт-Петербурге- они удостоены 11 медалей, из них 3 серебряные.

Особенностью в работе Гродненского ликеро-водочного завода является то, что все сырье, используемое для приготовления напитков, натуральное. Коктейль "Карнавал"- на настое кофе "Арабика", напиток плодовый "Зеленая поляна"- на настое травы зубровки. Разная водка- разные спирты, добавки, но спирт высококачественный, обязательно зерновой.

В Республике Беларусь стали выпускать нетрадиционные виды алкогольной продукции, и Гродненский ликеро-водочный завод оказался одним из первых, разработав джин "Магистр" на натуральных травах.

В 1998 году разработаны и внедрены водка "Полька", джин "Магистр", настойка "Ромовая", напиток плодовый "Мускатный", 6 видов ликеров на экзотическом сырье в сувенирном исполнении.

В 1999 году на заводе будет выпущены водка "Мирская", ликер "Золотой кофе", напитки винные виноградные "Мускатная гроздь" и "Рапсодия", ликеры серии "Gold".

Мы работаем в тесном контакте с наукой: заключены долгосрочные договора с научно-исследовательским институтом оптического станкостроения и вакуумной технологии, институтом биохимии Академии наук Республики Беларусь.

Завод постоянно обновляет свое оборудование, развивает производственные мощности. Установлена четырехпозиционная этикетировочная машина, вторая линия розлива переоборудуется под оформление продукции в экспортном исполнении.

В 1998 году объем выпуска ликеро-водочных изделий достигнет 600 тыс. дал., а напитков винных - 500 тыс. дал.

Применяется установка микрофильтрации водки, что придает ей кристальный блеск.

Директор

Мурашко Владимир Викентьевич

Республика Беларусь, г. Гродно, ул. Виленская, 22
тел. (0152) 44-93-85, факс (0152) 72-27-28
E-MAIL: admin@belarus.net