“Бистро-97" — в шестой раз!

Да, уже в шестой раз — с 24 по 27 июня в Минске будет проводиться международная ярмарка “Бистро-97", организаторами которой выступают Министерство торговли нашей страны, совместное предприятие ”Белорусское бистро" и выставочное общество “Экспофорум”.

Напомним, что первая подобная ярмарка была проведена в белорусской столице еще в 1992 году. Уже тогда она доказала свою актуальность для формирующегося рынка товаров и услуг. А в минувшем году ярмарка “Бистро-96" собрала более ста участников из тринадцати стран. Тогда за пять дней работы выставочный павильон посетили десять тысяч человек, причем 70 процентов — отраслевые специалисты.

В нынешнем году тематика ярмарки тоже будет весьма многообразной. Прежде всего на ней будет демонстрироваться оборудование для систем быстрого питания в барах, ресторанах, магазинах, универсальные машины и оснастка для предприятий массового питания, холодильное оборудование, перерабатывающие мини-комплексы для пищевой промышленности, продукты питания удобного приготовления и использования, вкусовые добавки и ароматизаторы.

Предполагается, что в рамках международной ярмарки “Бистро-97" пройдут международные специализированные выставки ”Пиво", “Вина и напитки”. Традиционно эта ярмарка будет сопровождаться профессиональными и любительскими дегустациями и семинарами.

Борис Залесский.