Сегодня — школьник, завтра — фермер

Лекцию, на которую я попала, Валентина Митрофановна начинает с того, что просит рыженького мальчика взять баночку и принести с улицы земли (для опытов).

— Совок возьми! — кричит ему приятель из-за соседней парты.

— Нечего привередничать, — осаживает их Валентина Митрофановна, — пусть ручками. Земельку надо ручками.

Это, собственно, и есть ключевая фраза, определяющая суть школы фермеров.Школа принадлежит Заводскому району и работает уже пятый год. Валентина Митрофановна Суфранова — ее основатель и главный преподаватель. Нельзя сказать, что лекции по фермерству пользуются широкой популярностью (в этом году первокурсников у Суфрановой только 12). Но уж если посещаются, то стабильно.

— Ходят те, у кого к сельскому хозяйству душа лежит, — говорит она. — У одного мальчика дедушка всю жизнь посвятил агротехнике, другой еще с четвертого класса обожает биологию, третий у себя на даче ставит “мичуринские” эксперименты. В прошлом году у меня занималась девушка из конноспортивного клуба — ее больше всего интересовали лекции по коневодству и ветеринарии.

Школа фермеров — это что-то вроде УПК, закончивший ее получает фермерское удостоверение. Ходят к Суфрановой школьники от 8-го класса и выше. В основном к земле тянутся парни: из 12 первокурсников только две девчонки.

Первый год занятия похожи на углубленные уроки ботаники и зоологии. Сначала Валентина Митрофановна несколько часов посвящает земле. Половину сегодняшней лекции, например, обсуждали, чем глинистые почвы лучше песчаных. Дальше пойдет растениеводство. Потом животноводство: коровы, овцы, свинки, куры, утки, гуси. Чем их кормить? Как подоить корову? Какие витамины требуются хрюше и как ухаживать за этим животным?

Летом — практика. Валентина Митрофановна и ее ученики выезжают в хозяйства, где можно поработать, “пощупать” и понюхать фермерскую профессию. Приятно пахнущих животноводческих хозяйств встречается, правда, немного, но Валентина Митрофановна говорит, что это не отпугивает ее команду.

Со второго года образование в школе и получает собственно фермерский уклон. Ученики уже знают, как вырастить, к примеру, зерно. Теперь можно подумать, как его лучше обработать и продать. Что выгоднее: превратить пшеницу в муку и испечь хлеб, а потом торговать им в собственном магазине? Или лучше найти покупателя на необработанное зерно?

Лекции читают юрист и экономист. Юридические основы фермерского хозяйства надо знать? Надо. Бухгалтерию вести — надо. Оформлять документы и рассчитывать цену на продукцию — тоже. В конце года государственные экзамены. Я попросила у Валентины Митрофановны посмотреть билеты. Как вам понравятся такие вопросы: обоснование размеров фермерского хозяйства. Частная собственность на землю, владение землей, аренда земли. Себестоимость продукции, виды затрат.

Валентина Митрофановна использует для школьников ту же программу, что и для взрослых фермеров. Сама она специалист по агротехнике и знакома с сельским хозяйством не чисто теоретически. Есть свои 50 соток, на них — овцы, козы, курочки, гуси. В общем, знает, что преподает.

Окончившие школу фермеров, конечно, фермерами сразу же не становятся. Поступают в Аграрный университет или идут работать. Не обязательно в сельское хозяйство, но в близкие к нему области. Суфранова считает, что это вполне нормально. Рассуждает так: “Свои хозяйства иметь им рано. Не окрепли еще для таких дел. Знаний маловато. Да и опыт борьбы тут нужен, закаленный характер. У меня цель другая: повернуть их к земле”.

Ольга Языкович.