22 ЯНВАРЯ 1998 г. ЧЕТВЕРГ N 12 (8821)

Трезво о хмельном

Есть такие несекретные данные. В прошлом году через главное управление потребительского рынка Минского горисполкома, по квоте Министерства торговли республики, столица Беларуси получила почти три миллиона дал ликеро-водочной продукции. Начальник отдела торговли продуктовыми товарами этого управления Татьяна Борщевская пояснила: дал — десять литров, декалитр.

Татьяна Сергеевна сказала, что и в 1998 году квота Минторга республики для Минска не понижена, останется она на том же уровне — в день одиннадцать тысяч дал. А сколько это бутылок — считайте сами, кто хочет. И пьют также по желанию, необходимости или болезни, именующейся алкоголизмом.

Я так считаю: если уж “употреблять”, то только качественные напитки. На “Смирнова” не у всех мошна тянет, ближе и дешевле нашим желудкам отечественное питье. Насчет же качества его можно поговорить. В связи с тем, что буквально на днях заходит ко мне коллега, пьющий, как я знаю, очень мало и крайне редко, и плачется:

— Согрешил перед Рождеством, выпили на пятерых две бутылки водки, стало так худо потом, что жена меня два дня лечила.

— Странно, — прокомментировала сказанное Татьяна Борщевская, узнав, что водка та была из Смолевичского района, произведена обществом с ограниченной ответственностью “БелПI”, — удивительно уже потому, что вся без исключения ликеро-водочная продукция, поступающая на прилавки магазинов, которые входят в структуру главного управления потребительского рынка Мингорисполкома, сертифицируется очень строго. То есть, должна она быть качественной. Впрочем, — пообещала начальник отдела торговли продовольственными товарами, — разберемся, что же за водка такая была.

Со своей стороны, я подсказал ей адресок покупки: магазин открытого акционерного общества... Также говорили мне не однажды, что водка “Русская” Полоцкого винзавода невкусная, а вот климовичская и брестская — ну просто восторг!

Еще большее, по вполне понятным причинам, ликование (технология отработана в течение многих лет) вызывает продукция производственного объединения “Минсккрахмалпром”, двух его заводов — “Кристалл” и того, что в Малиновщизне. Утверждают, что она вкусная. На вкусную и ориентируется в основном минская торговля. Никоим образом этой продукции не следует опасаться, ее высокое качество всем известно, только... перебирать не надо.

И по поводу стаканчиков с водкой и вином, веселящих душу продуктов “быстрого употребления и реагирования”, высказалась моя собеседница. В том плане, что торговля выполняет свою обычную функцию — торгует. Но ей вовсе небезразлично, чем торговать. Потому стаканчики не однажды проходили всевозможные экспертизы на предмет совмещенности горячительного продукта с его упаковкой из современных полимерных материалов. Ничего против них нет ни у санитарной службы, ни у торговли. Но есть мнение: лучшая упаковка для всех видов спиртного все же — традиционные бутылки из стекла. Проверено на вековом опыте.

Довольно часто у людей, пьющих более-менее регулярно, а также у граждан, потребляющих “огненную воду” крайне редко, возникает все же недоумение: отчего разнятся цены на водку? Ходят даже слухи, что, положим, те же “Два бусла”, выпущенные на разных предприятиях, могут продаваться по разной цене.

— Нет, такого не может быть, — утверждает Татьяна Борщевская, — Комитетом цен Минэкономики Беларуси устанавливаются единые цены на “белую” водку для всех предприятий республики. Скажем так, “Московская”, “Столичная”, иная водка, изготовленная на любом из предприятий, имеет одну и ту же цену, в которую включается четырнадцатипроцентная торговая надбавка. Иное дело — разное качество исходного сырья, в чем-то отличающиеся технологические процессы могут сказаться на вкусе водки. Но некачественная, повторяю, в торговые точки, входящие в систему главного управления потребительского рынка Мингорисполкома, попасть не должна...

— И все же такое иногда бывает, несмотря на достаточно строгий контроль, — говорит главный государственный санитарный врач Минска Виктор Челнов. — Рекомендую тем, кто попал в ситуацию с “несвежей водкой”, обращаться в республиканское или городское общества защиты прав потребителей. А если к нам, в городской Центр гигиены и эпидемиологии, то не нести початую бутылку — мало ли что кто-то туда может добавить со зла? — а сообщать о плохом спиртном по горячим следам. Мы все проверим.

Максим Миньков.

Опубликовано в газете, издаваемой типографским способом в городе Минске